Ante la confirmación de casos de gripe aviar, desde el ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca se trabaja en la creación de un comité de técnicos y especialistas de toda la región para tratar la problemática, confirmó a Noticiero Oriental, Nicolás Chiesa, titular de la dirección de la Granja
Agregó que la gripe avanza desde el norte de américa hacia el sur y que es un virus que “se puede asimilar a lo que fue el Covid”.
Además, señaló que “los productores tienen que tomar conciencia” y recalcó la importancia de trabajar con todas medidas de bioseguridad que ayudan a proteger las aves.
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Consultado respecto a los riesgos alimenticios que podría generar, Chiesa señaló que hay «cero riesgo» al momento de consumir carne o huevos.
Agregó que Uruguay esta estudiando y definirá el rumbo de vacunación para seguir con la protección. Además, recalcó que «estamos atrás de las cola» y podemos aprender de otros países que ya superaron la situación sobre las medidas a aplicar